Mes carnets
Découvrez l’ensemble de mes carnets de recettes
Des carnets courts, issus de la consultation et des formations, pour faire entrer la nutrithérapie dans la cuisine de tous les jours. Certains sont offerts, les autres se commandent en ligne et arrivent par e-mail dès le paiement. Chacun se lit sur écran ou s’imprime.
Les carnets offerts
Pour commencer : les bases de la nutrithérapie, les repères de la périménopause et quelques recettes réalisées avec des partenaires.

Offert · Les bases
8 conseils en nutrithérapie
Les repères de base de la nutrithérapie, à mettre en place dans l’assiette dès cette semaine. Envoyé par e-mail avec la newsletter mensuelle.

Offert · Périménopause
S’épanouir après 35 ans
Comprendre la périménopause, repérer ses premiers signes et soutenir au quotidien l’humeur, le métabolisme et l’énergie.

Offert · Recettes avec Norsan
Cuisiner avec les oméga-3
Deux recettes : des rillettes de truite fumée au foie de morue et wasabi, et des sardines en cuisson flash à l’orange confite.

Offert · Recettes
Livret de recettes Clara Materne x Energetica Natura
Quatre recettes réalisées lors du tournage HEIVEN Longévité : deux smoothies, un golden milk au collagène et une glace minute pastèque et myrtilles.
Les carnets à commander
Paiement sécurisé, fichier PDF envoyé par e-mail dès la commande.
Périménopause

Carnet de recettes · 20 pages
Les 10 condiments de la périménopause
Dix préparations maison, dix minutes chacune, pour enrichir chaque repas en calcium, magnésium, oméga-3, fibres et ferments.
14 €
À venirProgramme de 14 jours
Les meilleures recettes de nutrithérapie pour traverser la périménopause
Les menus, les recettes et les listes de courses de deux semaines, l’une omnivore, l’autre végétarienne.
Méthode de cuisine & permanutrition · Carnet N°1 : L’œuf

Volume 1 sur 3 · 18 pages
Comprendre l’œuf
Choisir, lire le code de la coquille, conserver ; ce que l’on sait du cholestérol, de la salmonelle et des polluants éternels.
7 €

Volume 2 sur 3 · 16 pages
Les cuissons de l’œuf
De la coque à l’œuf parfait, chaque cuisson expliquée avec ce qu’elle change pour la santé.
9 €

Volume 3 sur 3 · 25 pages
L’œuf en cuisine
Vingt recettes : l’œuf entier, puis les jaunes et les blancs, pour ne rien perdre.
12 €

Les 3 volumes · 60 pages
L’œuf, l’intégrale
Les trois volumes réunis en un seul carnet : la composition et la santé, toutes les cuissons, vingt recettes.
22 €