Formation en nutrithérapie : comment choisir (écoles, formats, débouchés)
Cursus certifiant, formation continue ou parcours appliqué ? Le paysage des écoles de nutrithérapie en Belgique et en France, et sept critères concrets pour choisir la formation qui correspond vraiment à votre projet.
Alimentation de l’enfant de 3 à 12 ans : le guide complet pour les parents
Nourrir un enfant devrait être simple. Dans la vraie vie, c’est un légume repoussé du bout de la fourchette, un rayon de supermarché saturé de produits « spécial enfants » plus sucrés les uns que les autres, des injonctions contradictoires, et des repas qui tournent parfois au bras de fer. Ce guide rassemble l’essentiel de […]
Enfant en surpoids : le plan d’action des parents (sans jamais parler de régime)
Vous avez remarqué que votre enfant s’arrondit, le médecin a évoqué la courbe d’IMC, et vous vous demandez quoi faire concrètement, sans le braquer ni le blesser. Bonne nouvelle : à cet âge, les habitudes familiales ont un pouvoir énorme, et il n’est jamais question de régime. Comme nous l’expliquons en détail dans notre article […]
Sucre et enfants : quelle quantité par jour, et comment réduire sans conflit
Un yaourt aux fruits au petit-déjeuner, une gourde de compote à la récré, un verre de jus au goûter et un dessert lacté le soir : sans un seul bonbon, un enfant peut déjà dépasser largement les repères de sucre recommandés. La question n’est donc pas « faut-il interdire le sucre ? » (la réponse […]
Mon enfant ne mange que des pâtes : comprendre et élargir son répertoire
Des pâtes au beurre midi et soir, du pain, du riz, et à peu près rien d’autre : si ce menu vous est familier, vous n’êtes pas seuls. Le « régime beige », comme l’appellent les spécialistes de l’alimentation infantile, est l’une des formes les plus courantes de sélectivité alimentaire entre 2 et 8 ans. […]
Goûter sain : 15 idées que les enfants adorent vraiment
Le goûter n’est pas une récompense ni un en-cas au hasard : c’est un vrai petit repas, le quatrième de la journée, et il joue un rôle clé dans l’équilibre alimentaire de l’enfant. Bien construit, il évite le grignotage d’avant-souper, stabilise l’énergie et l’humeur de fin de journée, et couvre une partie des besoins de […]
Petit-déjeuner équilibré pour enfant : le guide pratique et 7 idées testées
Bol de céréales soufflées, jus d’orange, et c’est parti pour l’école ? C’est le petit-déjeuner le plus courant, et c’est aussi l’un des moins adaptés : un pic de sucre à 7 h 30, une fringale à 10 h, et une concentration en dents de scie. Le petit-déjeuner idéal d’un enfant ressemble à un mini […]
Faut-il mettre un enfant au régime ? La réponse des pédiatres est claire
Non, on ne met pas un enfant au régime. Sur ce point, les pédiatres, les autorités de santé (Assurance Maladie, ONE, Santé publique France) et les sociétés savantes sont unanimes. Un enfant est en pleine croissance. Restreindre ses apports sans encadrement médical strict l’expose à des carences, à un ralentissement de la croissance et, paradoxalement, […]
Néophobie alimentaire : pourquoi votre enfant refuse de goûter (et comment l’aider)
La néophobie alimentaire est la réticence, voire le refus, de goûter des aliments nouveaux ou peu familiers. Elle concerne la majorité des enfants entre 2 et 6 ans, avec un pic autour de 3-4 ans, et régresse spontanément dans la plupart des cas, à condition que la réponse des adultes ne vienne pas la renforcer. […]
Mon enfant ne mange pas de légumes : 10 stratégies qui marchent (sans forcer)
Votre enfant repousse son assiette dès qu’il aperçoit du vert ? Rassurez-vous : le refus des légumes est l’un des comportements alimentaires les plus courants entre 2 et 10 ans, et il ne dit rien de vos compétences de parent. La recherche montre qu’un enfant doit être exposé à un aliment nouveau 8 à 15 fois avant […]
