Pourquoi manger du brocoli cru ?
Le brocoli est souvent considéré comme un superaliment en raison de ses nombreux bienfaits pour la santé, mais saviez-vous que le manger cru peut décupler ses vertus ? En particulier, le brocoli cru contient des composés actifs qui soutiennent la détoxification des œstrogènes au niveau du foie, une fonction essentielle pour l’équilibre hormonal, aussi bien […]
Le microbiote : un écosystème à préserver
Notre corps abrite des milliards de bactéries qui ne sont pas sans conséquence sur notre santé. L’une de ces colonies bactériennes en particulier semble jouer un rôle déterminant concernant celle-ci : l’ensemble des micro-organismes présents dans notre côlon, appelés « microbiote », ou mieux connus sous les termes de « flore intestinale » ou « […]
Une immunité au top !
Cette rentrée 2020 est un peu particulière, et nous n’avons jamais autant entendu parler du renforcement immunitaire. Sans rentrer dans les détails liés à la COVID-19 et aux circonstances qui l’entourent, nous savons que la rentrée c’est le moment du joyeux mélange des germes, avec ou sans masques, des petits refroidissements, de la lumière qui […]
